Alle Produkte, die Sie bei uns bekommen, sind
100 % biologischen
Ursprungs. Was nicht auf unserem Hof produziert worden ist (z.B. Milchprodukte
oder bestimmte Fleischsorten) bekommen wir von unseren Kollegen, die
auch alle biologisch wirtschaften. Das Gemüse kommt aus unserem
Garten und sogar Wein und Bier kommen aus der biologischen Landwirtschaft.
Die Fruchtsäfte stammen von uns. Wir versuchen, das Essen lustvoll
und kulinarisch wertvoll zu gestalten. Bei uns erwartet Sie nicht
nur die herkömmliche österreichische, sondern auch eine
internationale Küche.
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